Oliwa z oliwek Alce Nero charakteryzuje się intensywną, owocową nutą smakową, z delikatnymi domieszkami ziołowych aromatów w tle oraz piękną zielono-żółtą barwą.Legendarne drzewo oliwne oraz oliwa z oliwek, uzyskiwana z jego owoców, od zawsze towarzyszyły historii ludzkości. Najstarsze ślady drzew oliwnych sprzed 8 000 lat odnaleziono na Bliskim Wschodzie, Syrii i Krecie. Fenicjanie następnie rozprzestrzenili tę roślinę na tereny całego wybrzeża Morza Śródziemnomorskiego. Wraz z rozwojem cywilizacji greckiej uprawy drzew oliwnych stawały się coraz popularniejsze. Jednak dopiero Rzymianie wymyślili pierwsze nowoczesne instrumenty, udoskonalając proces produkcji oliwy z oliwek. Oliwa z oliwek extra virgin Alce Nero powstaje wyłącznie z oliwek, rosnących w wiekowych, ekologicznych sadach na południu Włoch (prowincja Bari). Wyselekcjonowany surowiec oraz tradycyjne metody produkcji, gwarantują zachowanie w oliwie wszystkich wartości odżywczych, a także niezakłócony smak i aromat świeżości.Informacje dodatkoweProdukt rolnictwa ekologicznego, objęty certyfikatem kontroli nr IT CPB 4966 T 021485.